Il patrimonio culinario
di una piccola regione
per consumatori esigenti
Oltre 30 anni d’esperienza sui mercati alimentari internazionali, ci hanno stimolato per offrire nel mercato qualcosa di nuovo: prodotti di medi/piccoli artigiani di una piccola regione, nota in tutto il mondo per la sua serietà, affidabilità e responsabilità di chi produce verso chi consuma.
In oltre dieci anni di lavoro, i fatti hanno confermato che la nostra idea innovativa è stata, con entusiasmo, portata dagli addetti ai lavori nei punti vendita più qualificati della distribuzione italiana. Questo nostro cammino continuerà il suo percorso con l’obiettivo di: tutelare chi consuma, chi produce e chi commercializza tutti i giorni i nostri prodotti dandoci fiducia.
I NOSTRI PRODOTTI
Formaggi
Il paesaggio alpino e subalpino del Südtirol rappresenta l’ambiente ideale per la produzione di ineguagliabili tipologie di formaggi; queste nascono dal latte dei masi del Südtirol e dalla tradizione contadina che viene portata avanti da generazioni.
Canederli & Spätzle
La varietà del nostro assortimento di prodotti freschi del Südtirol è l’ideale per la preparazione di un piatto semplice e ricco di gusto.
Succhi di mela
Il Südtirol non è conosciuto solo per i vini ma anche per i succhi di mela di prima qualità e naturalmente torbidi. Questi succhi sono ottenuti al 100% da mele provenienti dai frutteti dell’Alto Adige senza alcuna aggiunta di zucchero, acqua, conservanti, aromi o altri additivi.
Salumi
Prodotti come speck, Würstel, prosciutti e salami vengono identificati ormai ovunque come prodotti del territorio Südtirol perché caratterizzati da sapori unici ed inconfondibili.
Dolci freschi
Lo Strudel di mele o la torta Linzer sono prodotti di qualità dell’Alto Adige. Essi sono preparati freschi, secondo la tradizione e rappresentano una squisitezza sia come merenda che come dolci per un fine pasto.
Pani
Da noi si possono trovare pani Südtirol, freschi e fatti in casa. Particolarmente squisito è lo Schüttelbrot, un pane tipico, croccante, preparato con la farina di segale e che gode di una sempre crescente fama in tutto il territorio nazionale.
Vini
La grande scelta di vini dell’Alto Adige costituisce un piacere anche per il più esigente estimatore di vini. Gustate i vini pieni di carattere dei pendii soleggiati del Südtirol.
Haute Patisserie Acherer Patisserie.Blumen
Dal 2012 la Haute Patisserie Acherer è l’unica pasticceria italiana a far parte della prestigiosa Chaîne Confiseur, associazione svizzera che riunisce le migliori eccellenze in termini di cioccolateria e pasticceria in Svizzera, Germania e Italia. Dal 2013 Andreas Acherer è membro di Relais Desserts, che da più di 30 anni, riunisce l’élite della Haute Patisserie francese e mondiale, selezionando i 60 migliori Pasticceri del Mondo. Dal 2015 ha il massimo riconoscimento da parte del Gambero Rosso con Tre Torte e 91/100 punti. Con Andreas Acherer, testimonial d’eccellenza, vogliamo offrire l’opportunità di dare a punti vendita selezionatissimi una Pasticceria di altissimo livello per creare un’esperienza d’acquisto indimenticabile.
HEMIME È...
il partner ideale per la distribuzione di prodotti tipici dell’Alto Adige all’intero mercato italiano. I nostri punti di forza includono un ragguardevole know-how e collaboratori estremamente competenti e professionali.
COSA OFFRIAMO...
- la collocazione del prodotto nel mercato
- la presentazione dei prodotti del nuovo partner al proprio parco clienti
- un forte impegno verso il produttore per costruire una forte partnership di business incentrata sulla continuità
- il posizionamento del prezzo del prodotto in una fascia medio-alta del mercato
- la propria rete vendita di collaboratori sul territorio nazionale
- l’ufficio vendite interno alla sede
- consulenza tecnica, commerciale ed amministrativa
- il proprio know-how oltre ad interlocutori preparati e professionali
- riunioni periodiche con analisi del mercato di interesse
- nella prima fase, individuazione comune dell’assortimento dei prodotti da commercializzare
- condivisione delle condizioni commerciali da applicare sul mercato (prezzo di acquisto, prezzo di vendita suggerito, eventuali scontistiche ecc.)
- i piani annuali di lancio ed operativi formulati per obiettivi
- contratti commerciali annui con i propri clienti
- cooperazione con agenzie di promoter qualificate operanti su tutto il territorio nazionale
- merchandising
- parco clienti irreprensibile in relazione all’aspetto dei crediti
- il proprio laboratorio “He.Me. Das Südtirol Labor” per corsi di formazione sui prodotti dei nostri partner
IL NOSTRO TOP MANAGEMENT
Stephan Malfertheiner
Florian Pichler
Giuseppe Mele
Angelo Mele
Dina Mele
